Купаж кофе Top Class 80/20 Премиум — Искусство совершенного баланса
Top Class 80/20 — это не просто кофе, а сложная симфония вкусов, созданная для тех, кто ценит глубину и характер в каждой чашке. Этот премиальный купаж объединяет в себе 80% отборной высокогорной арабики и 20% индийской робусты высшего сорта для создания плотного тела и стойкой золотистой пенки (крема).
Основой купажа стала легендарная Эфиопия Йоргачеф, придающая изысканную ягодную кислинку, и Колумбия Реки Киндио, обеспечивающая мягкость. Экзотическая Доминикана Barahona дополняет букет сложными оттенками, а робуста Karnataka из Индии добавляет энергии и приятной горчинки.
Вкусовой профиль поражает своей многослойностью: свежесть лесной голубики переплетается с благородным древесным ароматом кедра, оставляя густое, обволакивающее послевкусие сладкого сиропа.
Преимущества этого купажа:
-
Сложный состав: Сочетание четырех элитных сортов из разных уголков мира.
-
Богатый аромат: Уникальные ноты кедра и ягод выделяют этот лот среди классических смесей.
-
Универсальность: Создан для профессионального приготовления эспрессо, но отлично раскрывается и в домашних кофеварках.